A Taste não foi a primeira banda de Rory Gallagher mas é como se tivesse sido, pois a anterior, The Impact, foi inexpressiva e não durou. A Taste foi formada em 1966, na Irlanda, por Rory, Eric Kitteringham no baixo e Norman Damery na bateria. Em 1968 entraram McCracken e Wilson. O som deles é um blues-rock cru e feroz, centrado na figura de Gallagher e com certa influência da Cream. No ano seguinte eles assinaram contrato com a Polydor e excursionaram com a Blind Faith, sendo que esse disco de estréia foi lançado em seguida. A maioria das composições são do Gallagher, e esse nunca foi seu forte, muito menos assim, no início. Portanto as letras são meio ingênuas. Mas como o que importa é a guitarra, quem liga? Tem alguém cantado? Nem vi.
Rory Gallagher - guitarra, vocal
Richard "Charlie" McCracken (The Spencer Davis Group) - baixo
John Wilson (Them, Stud) - bateria
1 Blister On The Moon
2 Leaving Blues (Leadbelly)
3 Sugar Mama (Howlin' Wolf)
4 Hail
5 Born On The Wrong Side Of Time
6 Dual Carriageway Pain
7 Same Old Story
8 Catfish
9 I'm Moving On
