Durante os anos 70 Memphis Slim se pôs a trocar figurinhas — foi assim com a moçada que incluiu Peter Green e a nata do jazz britânico e se repetiu com a conterrânea Canned Heat. A Canned Heat havia aceitado o convite do produtor francês Phillipe Rault para gravar com Slim mas poucos dias antes todos foram abalados pelo suicídio de Alan Wilson, que então tinha apenas 27 anos. Wilson já havia atentado contra a vida antes e vinha sob tratamento psiquiátrico. Ele não era apenas o principal compositor, mas também o líder espiritual da banda. Joe Hill assumiu o vocal e em 18 de setembro de 1970 eles entraram em estúdio. Mais de dois anos depois essas gravações receberam overdubs de metais da The Memphis Horns e em 1973 "Memphis Heat" foi lançado. Decerto não foi fácil para ninguém da Canned Heat, contudo, pelo que se ouve, o blues transformou a dor em energia.
Memphis Slim - piano, vocal
Joel Scott Hill - vocal
Henry Vestine - guitarra
James Shane - guitarra
Alfredo De La Barreta - baixo
Richard Hite - baixo
Adolfo "Fito" De La Parra - bateria
The Memphis Horns:
Andrew Love - sax tenôr
Ed Logan - sax tenôr
James Mitchell - sax barítono
Jack Hale - trombone
Wayne Jackson - trompete
1 Back To Mother Earth
2 Trouble Everwhere I Go
3 Black Cat Cross My Trail
4 Mr Longfingers (Instrumental)
5 Five Long Years (Eddie Boyd)
6 When I Was Young
7 You Dont Know My Mind
8 Boogie Duo (Instrumental)
9 Down That Big Road
10 Whizzle Wham (Instrumental)
11 Paris