Essa é uma outra banda que foi influenciada pelo álbum Uncle Meat de Zappa, e pelo We're Only in It For The Money também. Só que a Moving Gelatine Plates não estava lá pelo dinheiro, tanto que teve vida curta e, face ao fraco retorno comercial, seus membros tiveram até que vender os equipamentos. Mas sua presença foi tão importante que esse disco é considerado um dos dez melhores da França.
A MGP nasceu como resultado das revoltas estudantis em maio de 1968. Seus fundadores, Gérard Bertram e Didier Thibault, conheciam-se desde garotos e tinham grande interesse pelo jazz e pelo nascente fusion. Além de Zappa, esses caras admiravam a Soft Machine, a Gong e a Caravan também. Então, a MGP foi a primeira banda fora da Inglaterra a entrar na cena Canterbury. Suas composições são verdadeiros quebra-cabeças ou mosaicos de inúmeros temas musicais. Em 1972 ela lançou mais um excelente disco e dissolveu-se. Trinta e quatro anos depois a MGP se reuniu e lançou mais um.
Maurice Helmlinger - órgão, trompete, flauta, sax soprano, sax tenôr
Gérard Bertram - guitarra, violão, vocal
Didier Thibault - baixo, vocal, violão 12 cordas (1 à 5), guitarra
Gérard Pons - bateria, percussão
Marc Profichet - bateria, vibrafone, xilofone, percussão (6 à 9), sintetizador (6 à 9)
Jean-Jacques Hertz - guitarra (6 à 9)
Dominique Godin - teclados (6 à 9)
Didier Malherbe - sax (7, 9)
Jean Rubert - sax (6 à 9)
1 London Cab
2 X-25
3 Gelatine
4 Last Song
5 Memories
6 Destruction
7 Tout Autour De Toi
8 Fréquence Nocturne
9 Solaria