A Samla surgiu em Uppsala na Suécia, em 1969, e junto com a Henry Cow liderou o movimento Rock in Opposition. Já no disco de estréia ela chamou atenção, bem menos pela qualidade dele e mais pelo jeito lunático de fazer música. Inspirando-se em Zappa, eles faziam um prog-jazz cheio de vozes esquisitas e temas circenses e algumas gravações foram feitas no galinheiro da casa de Lars Hollmer.
Måltid é muito diferente. Nele estréia o excelente guitarrista Coste Apetrea e o som evolui sensivelmente e torna-se complexo. Hasse Bruniusson interessa-se por uma grande variedade de instrumentos de percussão e inspira-se tanto no trabalho de Art Tripp da Mothers, como no de Jamie Muir da King Crimson. Hollmer também inspirou-se na King Crimson ao introduzir o Mellotron. As músicas contém fragmentos de jazz, de valsa e vários estilos de folk e remetem o ouvinte à ideia do prazer em viver, ao passo em que esses caras tem muito prazer em tocar. As comparações com Zappa ainda são inevitáveis mas o estilo da Samla é único. Måltid é um um álbum fundamental na história do prog.
Lars Hollmer - piano, piano elétrico, Mellotron, vocal
Coste Apetrea - guitarra, violão, vocal
Lasse Krants - baixo, vocal
Hasse Bruniusson - bateria, percussão, backing vocal
Henrik Öberg - congas (11)
1 Dundrets fröjder
2 Oförutsedd f¢rlossning
3 Den återupplivade låten
4 Folkvisa i morse
5 Syster system
6 Tärningen
7 Svackorpoängen
8 Minareten
9 Værelseds tilbud
10 Minareten II
11 Circus apparatha
12 Probably the probably